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Tradizione, cibo semplice, genuinità

Pizzeria / Ristorante

Tradizione, cibo semplice, genuinità.

Tutto questo in un contesto contemporaneo, che mette al primo posto la felicità di stare a tavola. Abbiamo pensato ad un luogo che potesse far rivivere attraverso i prodotti della nostra terra, ma non solo, quella cucina sincera, fatta di manualità ed ingredienti pieni di storia; abbiamo pensato ad un locale che esprimesse la semplicità in tutte le sue forme. Anche la nostra pizza la fa da padrona, caratterizzata da una lunga lievitazione che si unisce a ingredienti DOP e IGP per creare qualcosa non ancora speciale, una pizza in continua evoluzione ma con un’identità di tradizione napoletana.

Orario di Apertura

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Dal Lunedì al Venerdì

17:0000:00

Sabato e Domenica

Aperti a pranzo

10:0015:00
17:0000:00

Il Baglio 2.0

Perché Il Baglio 2.0

È lo sviluppo e l’evoluzione dell’esperienza acquisita dal 2015 al 2020 del “Baglio” che adesso, in questo particolare momento storico si accinge a ripartire in una nuova location. Struttura situata ai piedi del borgo storico di Baia e Latina, che ha dato lustro a diverse edizioni del Presepe Vivente, tra i più visitati del sud.

Il Baglio 2.0 è il risultato di passione, amore per il cibo e attenzione per i dettagli.

Menù

I nostri piatti speciali

Scialiatielli del Baglio

Speck, pomodorini e funghi porcini

Pizza Il Baglio

Ingredienti: maialino, olio evo, funghi porcini, mozzarella.

Zingara

Ingredienti: mozzarella, olio evo, scarola, pane saporito, acciughe, peperoncino, capperi, olive.

Vecchia Signora

Ingredienti: mozzarella, olio evo, speck a cubetti, porcini, tartufo.

Scialiatielli del Baglio

Speck, pomodorini e funghi porcini

Pizza Il Baglio

Maialino, olio evo, funghi porcini,
mozzarella.

Zingara

Mozzarella, olio evo, scarola, pane saporito,
acciughe, peperoncino, capperi, olive.

Vecchia Signora

Mozzarella, olio evo, speck a cubetti,
porcini, tartufo.

“Che sia un pranzo o una cena in relax,
il calore del sud e la conduzione familiare vi sorprenderanno”

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Il Baglio 2.0

  • Via enrico fermi 32

    Baia e Latina (CE)

  • +390823 165 6740

  • info@ilbaglio.it

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